餐厅被米其林除名，“我们开业但不欢迎中国人”的主厨求生欲被唤醒

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近日，位于德国杜塞尔多夫的一家知名法国餐厅在因新冠肺炎疫情关闭数月之后宣布重新开业。然而，餐厅主厨却公然声称，这里不欢迎中国人。他的言论也招致了人们的不满和谴责。据美国《纽约邮报》网站 5 月 16 日报道，米其林星级餐厅 " 舟上餐厅 "（Im Schiffchen）的主厨让 - 克洛德 · 伯吉尔 13 日在社交媒体脸谱网上发文称：" 我们将于周五开始营业 …… 但不欢迎中国人！"


让 - 克洛德 · 伯吉尔 图源：《纽约邮报》
很快，他就陷入人们口诛笔伐的漩涡，批评人士怒斥其种族主义言论 " 令人作呕 "。" 舟上餐厅应该为此感到羞耻。" 有人怒批，" 让 - 克洛德 · 伯吉尔 的话真是令人感到恶心。简直是懦夫和骗子。" 顶不住压力，伯吉尔之后道歉称自己的言论缺乏考虑，是完全错误的。" 来自 9 个国家的员工在我们餐厅工作。我妻子是亚洲人，我自己也是这个国家的外来者。" 他说，" 放心吧，我可以因很多事被批评和指责，但绝不是种族主义，那是我不能容忍的。"
另据报道，米其林指南 15 日发布声明对伯吉尔的言论表示强烈谴责 , 并立即从官方网站的推介榜单上将舟上餐厅移除。声明还表示，绝不允许任何形式的种族歧视言论。