干燥的冬季 选对美食降糖补水皆不误

公道自在人心吖

冬季，天气寒冷又干燥，有些糖友会有身体发干的感觉。专家表示，糖友在冬季应适当调整饮食。下面推荐三款菜谱，降糖又润燥。






干燥的冬季 选对美食降糖补水皆不误
　　笋米粥
　　配料：鲜竹笋1个，大米100克。
　　功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢等症。
　　制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
　　土茯苓猪骨汤
　　配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。
　　功效：健脾，利水湿，补阴益髓。
　　制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
　　菠菜根粥
　　配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。
　　功效：利五脏，止渴润肠。
　　制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。