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不用买机票,我就吃到了最正宗的韩国美食

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发表于 2019-11-27 18:00:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
世界那么大,我想去看看。可是有时候自己的经济能力真的跟不上自己的梦想哈哈。但是又有一张好吃的小嘴,那怎么办呢。只有去找一些在国内最正宗的异国风味餐厅了。
记得在一档电视节目上看到了韩国人现场制作冷面,当时就让我口水直流。在逛街的时候,看到一家门庭若市的韩国料理餐厅。并且店内还介绍着本店是某平台的必吃榜上的餐厅,好奇的我就走进区迫不及待的想尝尝这家冷面到底怎么样。
餐厅名字

这家店位于北京市望京的新荟城购物中心。门口排队的人真的非常多,看来这家店的口味一定是符合大多数人口味的。


点了店内的招牌:气泡冷面。这个名字取的就非常让人有好奇心。到底是怎样的冷面会有气泡呢。


上菜的时候才发现,气泡冷面是因为厨师会亲自拿一瓶气泡水摇一摇之后,倒入冷面中。这个新奇的方式我倒是第一次见。
冷面的历史也非常悠久了。韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。


冷面的口感非常的筋道,配以气泡水,大白菜,鹌鹑蛋和一片牛肉(稍微寒酸了点)。搅拌之后食用。刚入口的时候,真的可以感受到面上的气泡在你的口腔中一个个炸裂,那种感觉很像小时候吃的跳跳糖,这种味觉上的冲击,倒是非常的引人喜欢。
但是在快吃完的时候,会稍微感觉有点腻了。这种腻是来自气泡水的甜,所以其实可以改良的更好。
账单

我一个点了三样,冷面的价格是28元。在商场里面这种价格是很实惠了,性价比还不错。
味道中规中矩,稍微甜了点。其他方面都还可以。
感兴趣的可以去试试看哦

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