如此简单的家常菜你要会做，营养还很美味

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宫爆土豆
            
            
            
            
            食材：
            土豆1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，
            花生米1把，白糖4勺，醋3勺，
            酱油2勺，盐1克，淀粉1勺，
            干辣椒6个，花椒适量，姜丝适量
            做法：
            1、土豆，黄瓜，胡萝卜切小块。干辣椒切段，姜切丝。
            
            2、调好料汁。白糖4勺，醋3勺，酱油2勺，盐1克，淀粉1勺。
            
            3、锅中放适量油，放入花生米炸至变色，盛出。
            
            4、留少许底油，将土豆块煸一煸，稍变色盛出。
            
            5、锅中放适量油，油热放入花椒和姜丝煸香，再放入干辣椒段。
            
            6、倒入土豆和胡萝卜煸炒。
            
            7、加入黄瓜丁煸炒。
            
            8、倒入料汁，炒至粘稠。
            
            9、倒入花生米，炒匀出锅。
            
            
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