张文宏推荐这两样健康食材，家家都储存，网友：接地气，照办

一品将军

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最近张文宏教授，就孩子的健康饮食建议：“我跟你们讲，现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶，还有高营养的三明治这些都可以吃，他不吃也不行，你说非要吃，不吃了不上学。绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养，高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”张教授的这些话也许深入人心了，最近他已经成了权威人士，他的建议也广泛被人们所接受。而且张教授推荐鸡蛋和牛奶家家都储存，是非常接地气的食材。

我也按照张教授的思路，给孩子准备了健康营养的早餐。而且制作非常的简单，大家不妨也可以借鉴一下。

早餐的主食是用菜和鸡蛋搅拌在一起制作的西班牙烘蛋饼，这样的鸡蛋饼不仅可以充当主食，还可以补充大量的蛋白质和维生素，增强孩子的抵抗力。

牛奶可以直接喝，但是许多人早晨空腹喝牛奶会腹泻，因为肠胃对乳糖耐受度非常差。我解决它的方法就是将牛奶制成酸奶，这样营养一点都没差，还可以促进消化。而且自己制作的酸奶完全没有添加剂，对身体更好，非常适合给孩子食用。在上面撒上了一些花粉，可以增加维生素营养。

有许多人都认为西红柿是脂溶性的食品，不太适合生食，其实这叫大错特错了。生食西红柿一样可以吸收它的营养，而且那种认为生吃西红柿，会造成肾结石的说法也是完全没有科学根据的。

青菜当然不能少，尤其是早晨养成吃青菜的好习惯，对身体非常有益。青菜尽量选择可以生食的绿叶菜，比如说生菜、苦菊、紫甘蓝都非常适合。

水果同样适合早晨食用，选择应季的水果和自己喜爱的就可以，几乎所有的水果都适合。

早餐之前最好喝上一杯白水，或者像我制作的这种百香果水。它不仅可以补充水分，去除身体内的垃圾，还能补充大量的维生素c。这就是我给孩子准备的简单而营养的一顿早餐，不知道你是不是喜欢呢？

鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。










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