原来陶渊明最好这口酒？

天人合一

　　“携幼入室，有酒盈樽，引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。”


　　两千年前，陶渊明辞官归隐，从此不问世事，把酒话诗。于是如今，当我们被纷繁复杂的现实羁绊时，心心向往的，便有了那片“芳草鲜美、落英缤纷”的世外桃源。


　　


　　陶渊明在他的世外桃源中嗜酒如命，深知纯酿的酒香最正最浓，因此他不仅种豆采菊写诗，还亲自动手酿造纯粮酒，并且每次出酒便叫上邻里来品尝。别说，陶公酿的酒清香纯正，喝下去飘飘欲仙，致使大家纷纷效仿。


　　时隔千年，五柳先生不在了，我们却意外发现一款古法酿造的胡老爹庐山纯粮酒，它的酿酒世家正是源自陶公同乡的后进胡宗荣。


　　


　　胡宗荣世代居于九江，自幼听着陶渊明的酿酒故事，跟随长辈学习酿酒古法，正是他们五十年来始终如一的坚守原酿才保存下了这庐山纯粮酒的清香。


　　01 盛世美酒 纯粮匠造


　　


　　纯手工酿酒，有很多讲究。稻与泉是关键，酿酒师更是关键中的关键。其对气温、湿度的敏感，蒸米、上水、柴灶、火候之间微妙的尺度把握，直接关系着出酒的好坏。


　　这胡老爹庐山纯粮酒采用的粮粒粒纯香饱满，酿酒师更是细致入微，所以它的口感纯正无杂味，轻轻一嗅，甘醇酒香在鼻尖久久缠绕，思绪亦随之缥缈。


　　02 天时地利 辅成佳酿


　　


　　纯粮原酿，少不了匠心，更少不了天时地利。


　　胡老爹庐山纯粮酒酿于奇秀的九江庐山，庐山境内山林密布，江湖环绕，空气湿度大，微生物活动愈发活跃，是酿造风味原酿的生态乐土。


　　而水是“酒之血”，庐山脚下的清泉活水水质甘冽，蕴藏丰富的自然微量元素，更是保证古法清香酒悠远香味的天然秘方。


　　03 严选原材 酒质爽净酒体丰满


　　


　　时间荏苒，有多少人还知道“大米产酒净”？胡老爹坚持优选品质大米，出酒率高残渣少，质地纯正光泽白亮，易于蒸煮与糊化，酝酿后蜕变为“才下舌尖，又上心尖”的玄妙滋味。


　　除了优选大米，胡老爹纯粮酒辅以籽粒饱满、皮薄红润的优质红高粱，水分含量少，耐煮蒸，耐翻造，在酿造过程中提供更多风味物质，酒质爽净，酒体更加协调丰满。


　　04 草本酒曲 非遗工艺


　　


　　酒曲就是酒引子，是“酒之骨与魂”。胡老爹庐山纯粮酒依照制曲古法，因地制宜的将辣蓼草、扁豆叶、竹叶、田边草多种植物草本巧妙结合，转化为酿酒关键，助力纯粮焕然新生。


　　胡老爹纯粮酒坚持心口相传的非遗工艺，经数十道繁复工序充分发酵大米、高粱、酒曲与山泉水巧妙融合，蒸馏后酒香四溢，层次丰富，用心酿造每一口甘冽清香。


　　05 三年恒温陈化 每一滴都是原浆


　　


　　我们都知道好酒至少要窖藏一年，而这款庐山纯粮酒历经三年恒温陈化，在时间里成就出醇厚清冽的协调口感。


　　不同于市面上的勾兑酒，胡老爹高品质清香酒拒绝添加食用酒精、香精等物质，无需勾兑、自然呈现纯粮酿造的悠然清香。


　　06 醇和清亮 设宴佳品


　　


　　胡老爹清香纯粮酒，酒花均匀密而不散，饱满通透的酒体，蕴含多种微量元素及氨基酸，散发醇正清香，萦绕鼻尖，尾净香长。


　　


　　偶尔放空时，斟一杯清香酒，仿佛听庐山雨响，好不惬意；商务聚餐，同举杯，拉近彼此距离，品鉴商海博弈；繁华浮生，二三至交好友，温酒开怀，共论自然恩惠。


　　最后，该款清香纯粮酒也十分适合送礼。


　　它采用古朴大方的红色礼盒作为外包装，慢慢打开则露出釉面青润，色调典雅，用心设计的流线陶瓶，不但手握舒适不易掉落，而且传递出静谧悠远的古色古香，无论是自用还是送礼都十分雅观。


　　


　　每个人心中都有一片桃花源，若陶公邀你品这瓶庐山纯酿，你可愿意取酒一杯？


　　胡老爹清香型白酒，此中自有真意。


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