健康“油”此而来：它被誉为天然的血管清道夫

鱼儿水中

        随着生活水平的不断提高，人们的食用油观念也在不断变化。现在的人们不再只关注食用油的价格和知名度，越来越多的消费者更重视健康和营养等方面。对于食用油的选择，也许每个家庭都有自己的选择标准，但一瓶综合指标好的食用油，却并不容易挑选。

　　

　　要知道，每家每户必备的食用油承担了人体大部分的油脂来源，好的食用油尤其重要。中国是一个食用油摄取大国，经历了从70年代以来使用猪油为奢侈品到21世纪食用油泛滥的变迁，人们却遭受了前所未有的健康危机，如高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、脑血栓等。目前，心脑血管疾病是我国发病率、致残率和死亡率最高的疾病，占全部死亡人数的40%，心脑血管疾病已成为威胁我们健康的头号杀手。

　　这时我们不禁会问，市面上食用油质量参差不齐，使用哪种食用油，才能远离心脑血管疾病？不如为家人和您备上一瓶来自四川平昌长寿村石垭乡的红花籽油，红花籽油的原料是红花，属菊科，为一年生草本植物。它的花丝可以入药、丝浆则是上好的染料，而用红花成熟的种籽，压榨出的红花籽油，则是一种富含亚油酸的食用油。

　　

　　亚油酸是一种人体必需不饱和脂肪酸，必需从食物中获得，人体不能合成，而红花油的亚油酸含量高达75%。更重要的是，亚油酸素有“血管清道夫”的美誉。《中国食物与营养》杂志2005年第12期指出，“红花籽油中的亚油酸，是治疗动脉硬化、高血压、高胆固醇等症状的有效成分。”

　　

　　快节奏的生活，让我们常常无心无力去用心烹饪一道菜，耳濡目染也常常听到一些诸如少油，少盐这样的说法，但是殊不知，一味的”少”并不能有益于健康，保持年轻态与健康更需要的是“精”。红花籽油还含有大量的谷维素、甾醇，长期食用，有利于预防因膳食不均衡而形成现代文明病，如肥胖症、高血压、高血脂、心血管病等，起到良好的保健作用。

　　

　　

　　是什么原因造就了红花籽油的高品质？

　　好油离不开好原料,红花籽的品种和质量在红花籽油生产过程中至关重要，为了保障产品质量，这瓶红花籽油原料来自于四川平昌的长寿村：石垭乡，气候温和，阳光充足。得天独厚的环境优势赋予了红花生长的优良环境。严格按照红花科学种植要求和生长习性，定时播种，手工除草，人工采摘，选出籽粒饱满、优质纯正的红花籽。广阔的1500亩良田只为红花而生。

　　

　　好油离不开好工艺，与上海老品牌海狮集团合作，专注油品20与余年，以精湛工艺生产品质好油，清澈，透亮，润滑不粘腻，淡淡的红花芳香，一瓶汇聚了红花籽的纯粹营养。

　　

　　好油不仅可炒菜，亦可直接服用。国内外临床表明，每人每天食用20ml红花籽油，三个月后胆固醇下降10%以上，长期食用，血脂保持稳定。红花籽油也可以作为凉拌菜用油:红花籽油色淡无味，清澈透明，因为主要是以不饱和脂肪酸为主，所凉拌菜肴也是清淡爽口；就连吃完饭后的菜盘也特别的好洗刷。

　　

　　红花籽油的烟点高达240度以上，所以比较适合国人的烹饪习惯，但爆炒所产生的油烟就是我们健康的一大杀手；红花籽油的烟点高，可以大大降低或者避免油烟对家庭主妇们健康危害。一般高温爆炒温度在180-220度左右，所以红花籽油相比别的低烟点油爆炒出的菜肴也要健康的多。但也不建议用红花籽油长时间煎、炸、热炒，因为油里面的VE等营养物质在长期高温下同样会遭到破坏，也会产生对人体有害的物质如丙二醛等化合物。

　　

　　2019年5月1日红花籽油正式上线京东众筹

　　都说好物不易存，红花籽油也是一样。一瓶油只有6个月保质期，开封后需要尽快食用。才能每日都让身体受到来自于红花籽的滋养。

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　　https://z.jd.com/project/details/113795.html