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标题: 南方人的午餐，那盘鸡肉最受欢迎，北方网友：白送也不敢吃！ [打印本页]

作者: 大文少 时间: 2020-5-12 12:24
标题: 南方人的午餐，那盘鸡肉最受欢迎，北方网友：白送也不敢吃！
晒晒周末的午餐，4菜1汤不到90元，老公说味道真的很不错！
下楼去买菜，看到经常拉水果来买的小哥都改行卖鸡鸭了，憨憨的模样就算戴着口罩，大老远也认得出来，好几个人围着挑鸡，我看了看旁边的牌子：100元3只下蛋鸡！车上的鸡有好两种，一种是阉鸡，一种是小母鸡，看来，100元3只的就是这个小母鸡了。
想着家人也爱吃鸡肉，我就等人都买好了撤退了再凑上去问价格，原来大的阉鸡是150元2只，算起来就是75元一只。一只有五六斤的样子，如果鸡肉不错，那真的很划算！小哥一再说这个鸡是喂玉米的，我就挑了两只，拿去市场花了10元钱给处理好了。

回家的时候，一只冷冻起来，另一只直接做成了白切鸡，这个鸡真的很肥，肚子里的黄油一团团的，婆婆常说，肥鸡瘦鸭，意思就是鸡要肥的才好吃，尤其是做白切鸡。今晚做了4菜1汤，汤是做白切鸡熬的，加了香菇和料酒，也很香，吃不完还可以留着第二天煮面条，特别好吃。

这一盘是苦瓜炒牛肉，牛肉是前天买的黄牛肉，婆婆炒苦瓜的时候都喜欢放点酱油，这样味道更香一些，我也喜欢这样吃。

这一盘是炸鱼块，用的是草鱼，买了10元钱的草鱼肉，回来腌制后，裹了鸡蛋淀粉下油锅炸到金黄，吃的时候醮点甜辣椒，特别开胃呢！婆婆和孩子都很喜欢吃。

这一盘是蒜炒红薯苗，红薯苗是公司的饭堂阿姨种的，给了我一大包，摘了能吃三四顿呢，这个红薯苗超级嫩，炒的时候加了半块腐乳，简直太开胃了。

这个就是今天买的那只阉鸡了，算起来是75元一只，处理好后称了有四斤多，鸡皮很黄，鸡肉也鲜甜，老公说真的很值。这一顿饭下来，花不到100元，因为鸡肉太多，一共吃了3顿才吃完，早上还煮鸡丝面，老公说太会持家了吧，就是鸡肉吃得太腻了，估计一周都不想再吃了。南方人的午餐，那盘鸡肉最受欢迎，北方网友：白送也不敢吃！其实白切鸡很好吃，有北方朋友尝试一下吗

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