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标题:
自制蛋挞,香甜美味
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作者:
新斯斯
时间:
2020-4-18 01:37
标题:
自制蛋挞,香甜美味
蛋挞
By 红袖添饭*
一直以来,对于烘培像对待偶像一样只可远观,感觉还是和面、揉面、包饺子、蒸包子、烙饼来的实在,已经得心应手,吃的舒服。买了烤箱后,作为烘培新手,试了几次,感觉还可以,大胆把糕点晒出来留念,希望大家别照搬照做,还是和高手学习制作过程吧。
原料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、番茄沙司。
做法步骤:
第1步、烤盘里放上油纸,从超市买的蛋挞皮放到烤盘上。
第2步、鸡蛋1个打入碗中。
第3步、倒入白糖。
第4步、倒入牛奶。
第5步、用打蛋器拌匀。
第6步、用筛子过滤。
第7步、过滤好的蛋液。
第8步、在蛋挞底部放上葡萄干、番茄沙司两种口味。
第9步、用木匙把蛋液舀入蛋挞内。
第10步、蛋液正好倒满6个蛋挞。
第11步、放烤箱内上下200度烤20分钟。
第12步、中间鼓起来就烤好了。
第13步、和超市买的口感一样,自已在家烤趁热吃,甜甜蜜蜜,外脆里糯,香甜美味!
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品。
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